تفتح معاصر الزيتون موسم قطاف الزيتون عادة ما بين منتصف شهر تشرين أول والأول من تشرين ثاني من كل عام، وفي بعض المناطق الشفا غورية قد يبدأ بعض المزارعين قطاف الزيتون نهاية أيلول وبداية تشرين أول. 

ومع قرب موسم قطاف الزيتون ولحساسية الفترة المتبقية لموعد القطاف، وجهت وزارة الزراعة مجموعة من الإرشادات الزراعية للمزارعين للتعامل مع أشجار الزيتون.

نصائح إرشادية للمزارعين مع قرب موسم قطاف الزيتون

ووجهت وزارة الزراعة عبر صفحتها على فيس بوك مجموعة من النصائح والإرشادات لمزارعي الزيتون أبرزها: 

• متابعة الأشجار المصابة بذبابة ثمار الزيتون لمعالجتها بالشكل الأمثل.

• وقف رش المبيدات الكيماوية على أشجار الزيتون بدءا من هذا الشهر.

• متابعة الري التكميلي لأشجار الزيتون.

• جمع ثمار الزيتون المصابة والمتساقطة تحت الأشجار والتخلص منها.

• إجراء التطعيم الخريفي للأشجار في شهر أيلول وهو الموعد الملائم لذلك.

• مراقبة ظهور حشرة حفار ساق الزيتون.

• إمكانية بداية إكثار الزيتون بواسطة العقل الطرفية في المشاتل المتخصصة.

خطوات تحضير الأرض تحت أشجار الزيتون

كما دعت الوزارة المزارعين إلى تحضير الأرض تحت أشجار الزيتون لأغراض القطاف في شهر تشرين أول أو تشرين ثاني وتشمل عملية التحضير :

• إزالة الأعشاب إن وجدت.

• إزالة الحجارة التي قد تعيق وضع شرائح البلاستيك أو القماش تحت الأشجار أثناء القطاف.

ارتفاع ملحوظ في إنتاج زيت الزيتون في الأردن

وشهد موسم قطاف الزيتون العام الماضي 2024-2025 ارتفاعا ملحوظا في إنتاج زيت الزيتون الوارد للمعاصر بنسبة 43.2%، ليصل إلى 35.828 طنا مقارنة بـ25.028 طنا في الموسم الذي سبقه، كما ارتفعت إنتاجية الزيت من الزيتون الداخل في عملية العصر من 18% إلى 19.4% بحسب آخر بيانات دائرة الإحصاءات العامة.

اقرأ المزيد.. ارتفاع إنتاج الزيت في الأردن بنسبة 43.2% خلال موسم 2024/2025