تفقد وزير العمل ورئيس مجلس إدارة مؤسسة التدريب المهني، خالد البكار، اليوم الخميس، تجهيزات أكاديمية فنون الطهي في محافظة جرش، حيث اطلع على مراحل تطوير البرامج التدريبية، وتحديث البنية التحتية، وتجهيزات الأكاديمية، إضافة إلى تدريب المدربين.

ما هو الهدف من إنشاء أكاديمية فنون الطهي

تهدف أكاديمية فنون الطهي إلى تقديم مجموعة من البرامج المميزة في فنون الطهي والمهن المطلوبة في قطاع السياحة والفندقة، بالتعاون مع فريق المبادرات الملكية ووزارة السياحة والآثار والأكاديمية الملكية لفنون الطهي. 

وأكد البكار أن الأكاديمية ستعتمد المعايير السويسرية في برامجها التدريبية، مما يلبي احتياجات القطاع الخاص من العمالة الماهرة والمؤهلة، ويقدم تدريبا نوعيا لأبناء المنطقة.

4 أكاديميات لفنون الطهي في أربع محافظات

وأشار الوزير إلى أن إنشاء هذه الأكاديمية يأتي ضمن المبادرة الملكية لتطوير فنون الطهي في أربع محافظات: جرش، مأدبا، العقبة، إربد، بما يتماشى مع الخطة الاستراتيجية للمؤسسة ورؤية التحديث الاقتصادي. 

ومن المتوقع أن يتم إنجاز أكاديميتي جرش ومأدبا الشهر المقبل، بينما ستكتمل أكاديمية العقبة وأكاديمية إربد في نهاية الربع الثاني من عام 2025، حيث وصلت نسبة الإنجاز فيهما إلى 50%. 

وأكد البكار أن الطاقة الاستيعابية لكل أكاديمية ستبلغ نحو 150 متدربا ومتدربة، مع نسبة تشغيل للخريجين تصل إلى 90%. وستقدم الأكاديميات برامج تضمن تميز الخريجين في مجالات المهارات الحياتية وتشمل:

• اللغة الإنجليزية.

• مهارات الحاسوب.

• السلامة والصحة المهنية.

• ريادة الأعمال.