يشارك المركز الوطني للبحوث الزراعية في مهرجان الزيتون الوطني الذي تستمر فعاليته في أرض المعارض في مكة مول حتى السابع من الشهر الجاري، وتوصف
الزراعة: تنكات زيت الزيتون غير الصالحة للاستهلاك ليست من داخل المهرجان
وزارة الزراعة تنفي رصد أي حالة غش داخل المهرجان
أكد الناطق الإعلامي باسم وزارة الزراعة لورانس المجالي لـ حسنى اليوم، أن ما تمت إثارته عبر وسائل إعلامية حول ضبط 160 تنكة من زيت الزيتون غير الصالح للاستهلاك من مهرجان الزيتون، هو من خارج المهرجان الوطني للزيتون وليس من داخله، مبينا أن كل ما يدخل إلى المهرجان يخضع للفحص الدقيق قبل أن يُسمح بإدخاله، وبالتالي يتم ضبط الزيت غير الصالح للاستهلاك، بناء على نتائج فحص العينة، مشددا على أنه لم يتم رصد أي حالة غش داخل المهرجان إلى الآن.
وأفاد المجالي بأن وزير الزراعة خالد الحنيفات، وجّه الجهات المعنية إلى إحالة أي حالة غش داخل المهرجان إلى القضاء فورا.
مؤشرات تدل على أن زيت الزيتون مغشوش
وأضح لورانس أن الفحص يتم عبر أخذ عينات من كميات الزيت الواردة كافة، وذلك من قِبَل موظف من المؤسسة العامة للغذاء والدواء مع خبير مختص بفحص زيت الزيتون، وذكر المجالي المؤشرات التي تدل على أن زيت الزيتون مغشوش:
-
وجود أي مادة دهنية غير الموجودة في الزيتون، وهذا مؤشر واضح للغش.
-
زيادة نسبة حموضة الزيت على ما يتراوح بين 1.5-2%، وهذا دلالة على أن الزيت قديم، أو مخلوط بزيت قديم، أو أنه كان محفوظا في مكان شديد الرطوبة.
ودعا المجالي وسائل الإعلام إلى توثيق الإجراءات التي تتم على باب المهرجان من فحص للزيت وللمنتجات، وليس فقط ما يجري داخل المهرجان؛ لتحقيق المصداقية والموثوقية.
وفي السياق أشار المجالي إلى أن المهرجان الوطني للزيتون يحتوي أيضا على منتجات أخرى، مثل العسل والجميد، مؤكدا أن هذه المنتجات أيضا تخضع للفحص الدقيق.
اقرأ المزيد.. فحص مجاني لزيت الزيتون من الغش والحموضة في مهرجان الزيتون الوطني