مع قرب موسم زيت الزيتون المقبل، بحثت المؤسسة العامة للغذاء والدواء خلال لقاء مشترك مع ممثلي نقابة أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الأردنية

تتجه المؤسسة العامة للغذاء والدواء إلى الانتقال لنظام التفتيش الإلكتروني على المطاعم في إطار تطوير الرقابة على المنشآت الغذائية وتعزيز كفاءة

أوضحت المؤسسة العامة للغذاء والدواء ضوابط التعامل مع سيخ الشاورما في المطاعم والمنشآت الغذائية، بحيث لا يتجاوز وزنه 60 كيلوغراما، ولا تزيد

دعا المركز الوطني لمكافحة الأوبئة والأمراض السارية إلى ضرورة حفظ الأطعمة من اللحوم والدواجن والأسماك مبردة أو مجمدة حتى موعد الطهي، مؤكدا أن

أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء -اليوم الإثنين- عن تدابير واشتراطات صحية جديدة لتجهيز وإعداد الشاورما ومادة المايونيز، تشمل الإعداد في

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد المخاطر المرتبطة بسلامة الغذاء، وتبرز من جديد واحدة من أكثر البكتيريا انتشارا وقدرة على التسبب