قال رئيس جمعية مستثمري الدواجن والأعلاف المهندس عبد الشكور جمجوم، لـ حسنى، اليوم الأحد، إن شهر رمضان لهذا العام شهد تزايدا كبيرا في الطلب على الدجاج، امتد طيلة أيام الشهر الفضيل، وذلك على خلاف العامين الماضيين اللذين شهدنا فيهما تداعيات جائحة كورونا. مشددا أن العالم يشهد أزمة غذائية .

ونفى المهندس جمجوم أن يكون الأردن قد صدر أي كميات من الدجاج إلى الخارج، متوقعا أن الطلب سيعود إلى مستوياته لاعتيادية خلال الأيام القريبة المقبلة أي بعد انقضاء موسم رمضان والأعياد، 

وبين جمجوم أن رمضان هذا العام شهد زيادة في استهلاك الدجاج بلغت نسبته ما بين 30 إلى 40 % عن أشهر رمضان السابقة، مضيفا أن ارتفاع الطلب على الدجاج استمر خلال أيام عيد الفطر المبارك أيضا، وأن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء خلال الشهر الفضيل دفع الناس إلى التوجه لاستهلاك الدجاج .

وأوضح رئيس جمعية مستثمري الدواجن والأعلاف، أن الدواجن كانت متوفرة طيلة شهر رمضان، وأن النقص اقتصر على أيام العيد فقط، وأرجع  جمجوم السبب، إلى دورة انتاج الدجاج والتي تستغرق من 35 إلى 40 يوما، وهو ما لم يؤخذ بالحسبان ، بالإضافة إلى عطلة عمال المصانع الكبيرة المنتجة للدجاج ما أثر على كميات الإنتاج، التي انخفضت من 700 ألف طير إلى ما يقرب من 400 ألف فقط خلال العيد .

وبين جمجوم أن النقص الأكبر كان في دجاج النتافات، بسبب ارتفاع التكاليف كالأعلاف على صغار المزارعين، بنسبة وصلت إلى 70% عدا عن ضريبة المبيعات بقيمة 5% والتي يدفعونها للحكومة، في ظل عدم وجود أي تمويل لدعم أولئك المزارعين ما أثر سلبا على كميات الإنتاج .

وبين أن الأردن يستورد ما مقدراه 800 ألف طن من ذرة الأعلاف و 500 ألف طن من فول الصويا، وذلك لتغذية الدواجن والأبقار  وأن 85 % من الاعلاف المقدمة للدواجن هي من الذرة والصويا.

 اقرأ المزيد: ارتفاع سعر مدخلات الأعلاف عالميا يرفع سعر الدجاج محليا

وفي حزيران الماضي أكد  نائب نقيب المهندسين الزراعيين نهاد العليمي لــ حسنى أن ارتفاعا كبيراً طرأ على أسعار مدخلات انتاج أعلاف الدجاج الرئيسية على رأسها الذرة و الصويا، ما انعكس على أسعار كلف إنتاج الدجاج و سعره محلياً، بحيث وصل سعر  الذرة إلى 300 دينارا للطن، فيما بلغ سعر الصويا 470 دينارا للطن، مبيناً أن الارتفاع حصل خلال الـ 5 أشهر الأولى من عام 2021، و بين العليمي أن الذرة و الصويا يشكلان ما نسبته 70% من مدخلات إنتاج الأعلاف، إضافة للفيتامينات و الزيوت.